Sätt potatis
Dags att sätta potatis i södra Sverige.
I de mildaste delarna av landet, zon 1-3, kan potatisen i jorden nu, medan odlare längre norrut väntar till en bit in i maj. Riktmärket är en jordtemperatur på minst sju åtta grader, kallare än så blir starten seg och risken för röta ökar. Sätt de förgrodda knölarna med groddarna uppåt, ungefär en decimeter djupt, med 30 centimeter mellan knölarna och 60-70 centimeter mellan raderna så att det finns jord att kupa med. Blandar du tidiga och sena sorter får du färskpotatis till midsommar och lagringspotatis i september. Skulle blasten vara uppe när en frostnatt hotar, kupa över den eller täck med fiberduk, då klarar den sig.
Kupning och skötsel framöver
När blasten är en till två decimeter hög är det dags för första kupningen, dra upp jord runt plantorna så att bara topparna sticker fram. Kupa gärna en gång till några veckor senare. Kupningen ger fler knölar, håller ogräset nere och hindrar att potatisen växer upp i ljuset och blir grön. Grön potatis innehåller solanin och ska inte ätas.
Potatis i hink och säck
Utan trädgårdsland går det utmärkt att odla potatis i en rymlig hink, säck eller pallkrage. Lägg en knöl på två decimeter jord i botten, fyll på med jord allteftersom blasten växer och håll jämnt fuktigt. En hink ger en middagsskörd, tre fyra säckar räcker till många. Tidiga sorter passar bäst eftersom jordvolymen är begränsad.
Tips
- Sätt groddarna uppåt
- Välj olika sorter för tidig och sen skörd
- Spara plats för kupning
- Vänta tills jorden håller minst 7-8 grader
- Täck uppkommen blast med jord eller duk vid frostvarning
Vanliga frågor
- Hur vet jag när det är rätt tid att sätta potatis där jag bor?
- Känn på jorden, den ska kännas sval men inte kall och hålla runt åtta grader på sättdjupet. Ett gammalt riktmärke är när björklöven är stora som musöron. I söder blir det ofta sista april, i norr en bit in i maj eller senare.
- Vad händer om frosten tar potatisblasten?
- Blasten svartnar men knölarna under jord klarar sig, plantan skjuter nya skott och skörden försenas bara någon vecka. Skydda hellre i förväg genom att kupa över blasten eller lägga på fiberduk under kalla nätter.