Vecka 6

Förbered för våren

Snart börjar naturen vakna och bärbuskarna förbereder sig.

Under snön förbereder sig lingonris och blåbärsris i tysthet för den kommande säsongen. Snötäcket är faktiskt en vän: det isolerar riset mot sträng kyla och skyddar knopparna från uttorkande vindar. Barmarksvintrar med hård frost kan däremot skada riset och ge sämre skörd till sommaren. Tidiga tecken på vår ger hopp, och en fuktig höst följd av en mild vinter brukar lova gott för bärsommaren. Ännu går det inte att säga något säkert om årets skörd, men den som följer snödjup och temperaturer får en känsla för hur riset mår. Snart börjar naturen sakta vakna.

Snöns betydelse

Ett stabilt snötäcke fungerar som ett täcke över bärriset och håller temperaturen vid marken betydligt jämnare än i luften. Blåbärsris är känsligt för barfrost, och vintrar med lite snö och sträng kyla kan ge frostskadade skott. Lingonriset är tåligare men mår också bäst under snö. Därför kan en snörik vinter, hur grå den än känns, vara goda nyheter för sommarens bärplockning.

I trädgården

Sena vintern är lämplig tid att se över trädgårdens bärbuskar. Vinbär och krusbär kan beskäras under milda dagar när sträng kyla inte väntas. Ta bort gamla, mörka grenar så att ljus når in i busken. Höstbärande hallon klipps ner helt, medan sommarhallon bara gallras. Kontrollera också att harar och rådjur inte gnagt på grenarna, och sätt upp skydd vid behov.

Snötäcket avgör mycket

Ett jämnt snötäcke isolerar bärriset och skyddar knopparna mot kyla och uttorkning. Vintrar med lite snö men hård frost kan skada blåbärs- och lingonris, särskilt i öppna lägen, och det märks på skörden ett halvår senare. Barfrost, alltså kyla utan snö, är därför mer problematisk än en riktigt kall vinter med djup snö. Detta är inget du kan påverka, men det förklarar varför bärår varierar mellan trakter på ett sätt som inte alltid följer sommarvädret. Notera i din anteckning hur vintern varit, så blir mönstret tydligare över några år.

Tips

  • Notera snödjupet, lagom med snö skyddar bärrisen.
  • Följ väderprognoserna för vårens ankomst.
  • Planera vinterns sista och vårens första skogsutflykt.
  • Kolla hur bärriset ser ut där snön smält undan.
  • Beskär trädgårdens hallon och vinbär en mild dag om det inte redan är gjort.
  • Notera hur snötäcket legat, det förklarar mycket ett halvår senare.

Vanliga frågor

Påverkar vintern årets bärskörd?
Ja, till viss del. Ett skyddande snötäcke gynnar bärriset, medan barfrost och uttorkande vindar kan skada knopparna. Vårens väder under blomningen brukar dock betyda ännu mer för skörden.
När ska bärbuskar beskäras?
Vinbär och krusbär beskärs oftast under senvintern när de är i vila, gärna en mild dag. Hösthallon klipps ner helt före våren, medan sommarhallon bara gallras försiktigt.
Är en snöfattig vinter dålig för bären?
Ofta ja. Snö isolerar riset, så barfrost skadar mer än en kall vinter med djupt snötäcke. Det märks på skörden ett halvår senare.

Plocka aldrig bär du inte är säker på. Flera vilda bär är giftiga, vissa i små mängder och särskilt för barn. Vid misstänkt förgiftning, ring 112 eller Giftinformationscentralen.