Februari och bärlängtan

Februari kan kännas lång för den som längtar efter bärskogen, men snart vänder det. Passa på att använda de sista frysta bären från förra året innan de tappar smak. Planera samtidigt vilka nya bärsorter du vill prova att odla eller plocka i år. Kanske är det dags att äntligen ge sig ut på en hjortronmyr, eller att sätta ett par bärbuskar i trädgården? Den som drömmer om hjortron kan börja skissa på en sommarresa norrut, eftersom bären främst finns på myrar i norra Sverige. Ljuset återvänder sakta, och varje vecka tar oss närmare blomning och skörd.

Hjortron kallas ofta Norrlands guld och mognar på myrar under högsommaren, främst i norra Sverige. Vill du plocka själv behöver du planera resan i god tid: boka boende, läs på om lämpliga myrmarker och räkna med mygg. Bären mognar ojämnt och säsongen är kort, så flexibla resdatum ökar chansen. Även i södra och mellersta Sverige finns hjortron på sina håll, men i mindre mängd.

Februari är bra för att planera trädgårdens bärodling. Vinbär, krusbär och hallon är tåliga och lättskötta i det svenska klimatet. Jordgubbar ger snabb utdelning redan första sommaren efter plantering. Amerikanska blåbärsbuskar kräver sur jord men belönar med stora bär. Rita upp var buskarna ska stå, gärna soligt och vindskyddat, och beställ plantor innan vårruschen börjar.