Sista lingonen

Lingonsäsongen går mot sitt slut, åtminstone i norra Sverige där frostnätterna nu blir allt hårdare. I mellersta och södra delarna av landet finns fortfarande fina bär kvar på riset, ofta extra söta efter de första frosterna. Det här är veckorna för en sista stor skörd innan höstregn och kyla tar ut sin rätt. Kontrollera bären noga, frostnupna lingon är mjukare och bör användas snabbt, medan fasta bär fortfarande klarar lagring. Fyll på förråden ordentligt: rårörda lingon håller länge i kylen, frysta lingon ännu längre, och känslan av välfyllda burkar inför vintern är svårslagen.

Sena lingonturer har sin egen ro. Skogen är tyst, luften kylig och konkurrensen om bären närmast obefintlig. Leta i lägen som håller kvar värmen: sydsluttningar, glesa tallbackar och skogsbryn. Undvik marker som redan haft flera hårda frostnätter, där hänger bären mjuka och spricker vid beröring. Klä dig varmt och räkna med kortare dagar, skymningen kommer fort i slutet av september.

Innan säsongen definitivt stänger är det värt att summera. Hur många liter blev det av varje bär? Vilka marker levererade och vilka var bortkastad tid? Anteckningar gjorda nu, medan minnet är färskt, är guld värda nästa sommar. Notera också hur vädret påverkade: torkans små bär eller regnets vattniga, sådana mönster går igen och gör dig till en klokare plockare.