Fröbeställning

Nu är det läge att förvandla önskelistan till en beställning. Populära sorter tar slut tidigt hos fröfirmorna, särskilt nyheter och gamla kultursorter, så den som väntar till mars får ofta nöja sig med det som blivit över. Utgå från växtföljdsplanen när du väljer, och fundera på hur mycket din familj faktiskt äter. Tio squashplantor låter blygsamt i januari men blir en lavin i augusti. Kontrollera samtidigt förrådet av såjord, krukor och etiketter så att allt finns hemma när såsäsongen drar igång. Att beställa tillsammans med en granne eller odlarkompis är ett smart sätt att dela på fraktkostnad och fröpåsar.

Läs sortbeskrivningarna noga och leta efter ord som tidig, härdig och friskt bladverk. I stora delar av landet är säsongen kort, och en tidig sort kan vara skillnaden mellan mogen skörd och gröna frukter i september. F1-hybrider ger ofta jämna och friska plantor, medan fröfasta sorter låter dig ta eget frö till nästa år. Båda har sin plats i köksträdgården.

Planera så att samma växtfamilj inte återkommer på samma plats år efter år. Kålväxter, lökväxter, baljväxter och potatis får gärna rotera i en fyraårig cykel. Det minskar trycket från jordbundna sjukdomar som klumprotsjuka och gör att näringen i jorden utnyttjas bättre. Skriv in rotationen i beställningen redan nu, då blir det lättare att hålla i den när våren väl kommer.